秋が旬の食べ物 ⑤サツマイモ サツマイモは、1600年頃、中国から伝わりました。沖縄県から薩摩(さつま:今の鹿児島県)に伝わったので、サツマイモとよばれるようになったそうです。栄養豊富でビタミンC、植物繊維、カリウム、ビタミンEなどがたくさんふ…
秋晴れの気持ちよい朝を迎えました。今週もがんばっていきましょう! 秋が旬の食べ物 ④栗(くり) 秋といえば栗。 「いが」に包まれ、種子はふつう3つあります。種子は食用に、材は枕木や建材に、樹皮やいがは、染料に使われるそうです。栗の種類は「ニホン…
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