２月１６日、今日は「寒天の日」。 ２００５年のこの日、ＮＨＫの全国放送で寒天が体に良い食品と紹介されました。そのことがきっかけでその後大ブームとなり、寒天の日として制定されたそうです。 海藻を煮込み冷やし固めた物が「ところてん」。ところてん…
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