2023-02-15 2月16日(木) 2月16日、今日は「寒天の日」。 2005年のこの日、NHKの全国放送で寒天が体に良い食品と紹介されました。そのことがきっかけでその後大ブームとなり、寒天の日として制定されたそうです。 海藻を煮込み冷やし固めた物が「ところてん」。ところてんから水分を取り乾燥させたものが「寒天」です。 さて、今日はミニ柴田和道会(幼少の部)を行います。 道路が凍って入るかも知れません。気をつけてお集まりください。