2月16日（水）

２月１６日、今日は「寒天の日」だそうです。

日本一の寒天の産地、長野県の寒天水産加工業協同組合が制定。天然製造の寒天は、２月のこの時期を中心に行われたそうです。

寒い天気が続く時期、だから寒天と名付けられたのかも知れません、、😀